Laticínio — resfriamento de mussarela pós-filagem
Girocooler com 20 níveis para resfriar blocos de mussarela de 60 °C para 8 °C em 45 minutos. Capacidade de 2.000 kg/h, substituindo tanques de imersão em água gelada.
- Resfriamento uniforme sem imersão
- 2.000 kg/h em área compacta
- Eliminação de tanques de água






